Pisang Bakar Keju Coklat Kesukaan My DOA

Anak-anak terkadang tidak suka makan pisang sebagai buah. Kecuali pisang raja atau pisang ambon. Kebetulan di sebelah rumah ada pohon pisang kepok. Jadi lumayan ada buah gratisan. Sebenarnya dimakan begitu saja juga enak, karena pisang kepok yang sudah matang rasanya juga manis. Tapi lama-lama bosan juga ya.

Pisang kepok paling sip itu dibikin kolak, apalagi kalau dicampur sama ketela dan irisan nangka. Hmm tambah wangi dan sedap rasanya. Dibikin pisang goreng juga enak lho.

Kali ini saya mau membuat Pisang Bakar Keju Coklat kesukaan My DOA. 

Yuk kita siapkan bahan-bahannya.

Bahan-bahan:

• pisang kepok matang
• margarin
• sebagai taburan: keju, meses/susu kental manis coklat

pilih pisang yang sudah matang

Cara membuat:

• belah pisang menjadi 2 bagian, kemudian masukkan ke dalam plastik. Tekan dengan sesuatu yang agak berat, bisa ulekan/talenan/atau yang lainnya, sampai sedikit penyet.

pisang dimasukkan ke dalam plastik sebelum dipenyet

• Panaskan panggangan di atas kompor dan olesi dengan margarin. Saya pakai panggangan teflon yang berbentuk kotak. Bisa pakai wajan teflon juga lho. Atau pakai alat bakaran yang langsung di atas api itu. Cuma saya tidak pernah pakai itu, takut banyak gosongnya.

olesi panggangan dengan margarin

• Setelah margarin meleleh, tata pisang yang sudah digepengkan tadi di atas panggangan. Jangan lupa dibolak-balik agar matangnya merata.

pisang dipanggang, jangan lupa dibalik

• Jika sudah matang, angkat dan tata di atas piring.
• Kemudian taburi dengan keju parut, dan meses. Di sini saya pakai susu kental manis coklat. Untuk taburan ini sesuai selera ya Teman-teman.

yummy!

 Silahkan mencoba :)

*****